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吃不了打包带走 拒绝“舌尖上的浪费”

来源:盐阜大众报   2019-08-12   编辑:胡 丽丽

  粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。创文至今,多数市民积极响应国家号召,厉行勤俭节约,文明用餐蔚然成风。提及“光盘行动”,更是无人不晓。但现实生活中,依然有少数人在品尝美食时,将一些不文明的用餐行为“端上餐桌”。

  “咳……咳……眼泪都被呛出来了。”这是8月8日晚,出现在市区农民街一家餐馆里的一幕,喊话的李小姐因受不了二手烟,边用纸巾擦眼泪,边不停抱怨并催促男友张先生提早结束用餐:“出门前新换的衣服,才坐一会儿就被熏得全是烟味儿……”

  被女友数落了几句,张先生自然心生不悦,于是叫来服务员说:“墙上贴着‘禁止吸烟’的牌子,你们怎么不管?”没等服务员接话,邻桌一位食客听见后,赶紧转身打招呼。不过当李小姐和男友离开后,接下来的一幕令人大跌眼镜,“还有一大半菜基本没动,也不打包带走,这些小年轻真浪费。”两名服务员边收拾边嘀咕。

  “剩”宴不是都被“兜着走”的现象,不光小餐馆里有,大餐馆也不例外。8月9日晚,位于先锋岛附近一家自助餐厅,墙上明明贴着“文明用餐”“光盘行动”的标识,可那里的工作人员表示,总有一些人抱着“宁可吃剩,不能吃亏”的心态就餐,结果在餐后剩下许多食物,造成不必要的浪费。

  “一点不假!有些顾客不顾后面的客人,为了满足自己,将昂贵的海鲜一次性全拿完,结果自己吃不下又怕被罚款,就干脆将这些食物倒进火锅里。”服务员小王接过话茬,“还有一些顾客带孩子来就餐,孩子用手直接抓食物,大人也不管,让别的顾客看了很反感,更不想吃。这些行为叫人看着实在不舒服。”

  一位在该自助餐厅用餐的市民孙先生表示,自“光盘行动”开展以来,理性消费、适量就餐、剩菜打包正逐渐成为市民外出就餐的一种习惯。然而,“舌尖上的浪费”还是时有发生,他说,“上个月我在一家星级酒店参加朋友的婚宴,一桌子10个人,凉菜、热菜加起来有近20道菜。婚宴结束后,桌上还有很多剩菜,主家可能碍于‘面子’,也不招呼服务打包,剩菜都被服务员倒进泔水桶,看着怪可惜的。”

  “一粥一饭,当思来之不易。虽然如今人们的生活水平有所提高,但勤俭节约还是不能忘。”孙先生说,无论在家还是在外用餐,都应该做到文明就餐、讲卫生不浪费,主动分餐或简餐,用实际行动拒绝不文明用餐行为。





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